国五柴油与国六柴油乃是依据不同的国家标准所生产出来的两种柴油制品。它们彼此之间的主要差别体现在排放标准以及环保要求方面。

首先，国五柴油指的是契合国家 V 阶段排放标准的柴油，主要对排放的颗粒物、氮氧化物等有害物的排放进行管控。而国六柴油则是符合国家 VI 阶段排放标准的产物，和国五柴油相比，其要求更为严苛，针对有害物排放的限制也更为严格。国六柴油的问世，意味着柴油车的排放水准又有了新的提升，能够更有效地守护环境以及人类的健康。

其次，国五柴油和国六柴油在燃烧效率与能耗方面也存在一定的差别。国六柴油产品往往会运用更为先进的燃烧技术以及材料，例如 DPF（颗粒物过滤器）、SCR（尿素尾气处理系统）等等，能够更好地提升燃烧效率，降低燃油的耗费量，从而减轻对环境的污染。

另外，国五柴油和国六柴油在质量与稳定性上也存在一定的差异。国六柴油产品通常会历经更为严格的工艺以及质检流程，以此保障产品的质量稳定性更优，能够更出色地确保车辆的正常运转以及使用期限。

总的来讲，国五柴油和国六柴油在排放标准、燃烧效率、质量稳定性等层面存在差异，国六柴油相对而言更为环保、节能，并且质量更加可靠。在未来的柴油车市场当中，国六柴油产品将会逐步取代国五柴油，成为主流产品。